Original 2023 nealkoholické růžové
Detailní popis produktu
Charakteristika vína
Firma José Mária da Fonseca je průkopníkem nealkoholických vín v Portugalsku. Značka 0%riginal vyslyšela poptávku po reálném autentickém víně (original) s tím benefitem, že je bez alkoholu (<0,5%). Víno vám dá kompletní zážitek pití vína bez alkoholu.
Růžové nealkoholické víno se vyrábí z odrůdy Syrah. Fermentace probíhá při nízké teplotě. Alkohol je následně šetrně odstraněn fyzikálními procesy tak, aby nedošlo ke ztrátě vůní a chuti. Víno má lososově růžovou barvu. Ve vůni jsou tóny červeného ovoce, borůvek, černého rybízu a kořeněného čaje. Zbytkový cukr není ve víně tolik znatelný díky vyšší kyselině. Asi byste víno na tento zbytkový cukr, který je relativně vysoký, netipovali. V chuti je hodně svěží. Příjemné jsou v chuti tóny borůvek a černého rybízu. Na začátku má jemné perlení. Celkově je víno příjemně osvěžující, pokud ho předem dobře vychladíte.
Servírování a skladování
Skladujte v ležaté poloze, v chladu a temnu. Podávejte dobře vychlazené na teplotu 8°C. ideální doba pro konzumaci je do tří let od nalahvování.
Doporučujeme podávat k rybám a mořským plodům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Zbytkový cukr: | Polosuché |
| Typ vína: | Růžové víno |
| Region: | Setúbal |
| Odrůdy: | 100% Syrah |
| Aroma: | červené ovoce, borůvky, černý rybíz, kořeněný čaj |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství José Mária da Fonseca má tradici již od roku 1834. Díky tomu se jedná o vinařství s nejdelší historií v naší nabídce. Od samého počátku je firma ve vlastnictví rodiny Soares Franco. V současnosti se o vinařství stará již sedmá generace. Sídlo vinařství se nachází na poloostrově Setúbal. Tento poloostrov se nachází asi 40 minut od Lisabonu směrem na jih. Na zdejších písčitých půdách se výborně daří odrůdě Moscatel, ze které vyrábí vynikající dolihované dezertní víno. Díky přidanému armagnacu se pohybuje obsah alkoholu okolo 17%. Víno má výrazné rozinkové aroma a uvádí se na trh až po delším zrání v subových sudech. I základní varianta vína Moscatel zraje v sudech po dobu pěti let.
Vinařství má velmi široké portfolium značek vín. My jsme se rozhodli z vinařství odebírat pouze dolihovaný Moscatel. Toto víno má dlouholetou tradici na poloostrově Setúbal. A my jsme přesvědčeni o tom, že vinařství José Mária da Foseca produkuje již desítky let jeden z nejlepších Moscatelů na poloostrově. Tak neváhejte a přesvědčte se také.
